あのピザを知り、その相性の良さに開眼した自分。
さっそく自分でも試してみた次第。
オムレツ仕立て。フライパンで、少し火が通った頃合いで醤油で味付けをした納豆をトッピング。それをスライスチーズで覆う。
なるほど、まあまあイケる。
納豆の味付けをいかに濃厚にするかがミソと思われる。醤油じゃなくて、濃くて甘い醤油ふう焼肉タレのようなものが合いそうだ。
で、チーズはケチらずにたっぷりと。納豆は極小粒のものが美味しかろう。
結論。
ヘタなバラエティ番組の料理コーナーふうに言えば
大成功〜!である。
それにしても、焼酎が美味しくて困るのだった。
終
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こたりん 2012-03-08 09:28:22 提供:株式会社アクセルクリエィション
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