モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵 うす塩たらこ 450g
内容量:たらこ 約450g
(塩分 約4.5%前後)
原産地:生産地: アラスカ(アメリカ国)
加工:北海道増毛町
賞味期限:冷凍180日、解凍後要冷蔵 約5日間
▼詳細はこちら
http://umaimono.tv/umaimono/7.1/200558/
アラスカ洋上で採れた大きな1等完熟卵を、48時間かけて4.5%のうす塩たらこに仕上げました。
つぶつぶ感、皮の薄さ、そして味わい。まさにモンドセレクション金賞2年連続受賞にふさわしいたらこです。
だそうです。
Lサイズなのでとても大きく、プチプチしていて、塩加減も程よくて美味しいそうですよ。
一般的には3~4年魚のスケソウダラから採れるたらこが多いのですが、このたらこで使用しているのは6~7年魚なので、本当に大きいんです
たらこ大好きな私にとっては、モンドセレクション金賞を受賞していて、1等のたらこなんて、夢のようです。
これを使って、何が食べたいか。
やっぱり最初は、ご難に乗せて食べたいです。
他には、お茶漬け、たらこスパゲッティ、糸こんにゃくたらこ、たらこトースト、ジャガイモたらこグラタン、など作りたいものがたくさんあります。
このたらこを使って美味しい料理を作りたいなぁ
モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪
こと 2012-03-11 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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