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モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪

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おにぎり



ブランチは、土釜おこげで炊き上げた米輝さんの魚沼産のこしひかりなどで、久々のおにぎりに。





今回の具材は、海の精ショップ様の御厚意に甘え、有機紅玉梅干2個と、ながいき村さんの辛子高菜に、

近長さんの十二品目の梅ちりめんと、とれたて!美味いもの市様の北海道加工との、完熟うす塩たらこ。

付け合わせは、近長さんで仕入れておいた防州産ひじきと、北海道産の大豆と、人参と、牛蒡の煮付け。



おにぎりは、厳選された各種具材と、蒲刈物産さんの海人の藻塩などの効果か、コクも増して、うまうま。

熱々炊きたての時は、当然ながら、冷えて落ち着いた状態でも、米本来の旨味が引き立っており、グー。

更に、冷蔵保存時間が短かった為だか、11分の炊き時間でも、軽~くおこげが出来ており、食欲増進。



良く冷えたヱビスを、うすはりで、ぐびぐび。香住鶴の生酛純米原酒を、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。

そうそう、日本がん研究所様の御厚意に甘え、十八穀米の方も、頂かねばなりませんなぁzzz。。。





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のぶ   2012-11-18 05:18:54 提供:株式会社アクセルクリエィション

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