とれたて!美味いもの市から
「うす塩タラコ」450グラムが届きました
一緒に「明太ばらこ」も付けていただき嬉しいサプライズです♪
こちらはモンドセレクション金賞受賞
アラスカの1等完熟卵だけを使用したLサイズのたらこなんです。
大きくて立派ななたらこが7切れ冷凍状態で届きました。
とりあえず2切れほど取り出して
1晩冷蔵庫で解凍すると。。。
朝にはツヤツヤで美味しそうなたらこちゃんになっていました
大きめに切ってまずは玄米で頂きました
これすっごくプチプチしていて美味しい~
味が塩辛いだけのそこら辺のたらことは違う!
一粒一粒がまろやかで皮が柔らかくはじける感じです。
たらこ1本をそのままかぶりつきたい感じ
6~7年もののスケソウダラから穫れた新鮮な完熟卵で作っているだけあって、
身の大きさ、粒のつぶつぶ感が格別です。
しかも塩加減が絶妙
低塩加工で辛すぎないのがいいですね。
冷凍で180日保存出来るので冷凍庫に常備しておきたいです
とれたて!美味いもの市で¥3980で発売中です
次回はこの美味しいたらこを使ったレシピを紹介します
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福ちゃん 2012-10-12 11:20:52 提供:株式会社アクセルクリエィション
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