とれたて!美味いもの市から届いたうす塩たらこを使って、
おこがましくもアレンジ料理を作ってみました。
もちろんそのまま食べてもとってもとっても美味しいの
詳しくはうす塩たらこ~まずはそのままで~の記事を見てね→☆
どれも超簡単レシピです
うす塩たらこレンコンチーズトースト
①トーストにうす塩たらことマヨネーズを塗る
②チーズとレンコンを乗せて焼く
仕上げにブラックペッパーをかけて完成♪
レンコンの歯ごたえとうす塩たらこの塩加減がとっても美味しいよ
卵無し、粉少なめ!うす塩たらことお豆腐のお好み焼き風
材料(2枚分)
木綿豆腐(水切り無し) 1丁
キャベツ 4分の1個
ねぎ 1本
うす塩たらこ 半腹
薄力粉/片栗粉 各大さじ4
①刻んだキャベツとねぎ、材料を全て混ぜる
②油を引いたフライパンで焼く
ソース、マヨネーズ、青のり等をかけて完成♪
ヘルシーで美味しく食べられます。
里芋たらこチーズ焼き
①里芋の皮をむいてレンジで柔らかくチンする
②うす塩たらことマヨネーズを和える
③チーズとパン粉を乗せてトースターで焼く
焼き色がついたら完成~。
娘のお弁当に入れました
うす塩たらこは塩加減があっさりしていて丁度良いので、
塩こしょう等の調味料無しで色んな素材の味と合いますね♪
熱を入れると一粒一粒のプチプチ感がますますアップして
またまた美味しい
まだ冷凍に残っているので残りもそのままで食べたり、
パスタにして頂こうとワクワクしています
450g入とたっぷり入っているので色々楽しめていいですね
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福ちゃん 2012-10-15 11:30:33 提供:株式会社アクセルクリエィション
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