おはようございます。
この日はいい意味で大忙し。
朝、仕事関係からお花が届き・・・
全く知らない仕事の上の方からでも、お花は大歓迎~
そして、買出しに go
そして、
買ったのが・・・
チーズちゃんのおもちゃとハーネス
家族から、
「なんで自分のお誕生日にチーズちゃんのモノ買うの」って聞かれましたが、
自分のお誕生日だから、
日頃からずっと買いたかったのに
なかなか買ってあげられなかったモノ買うのよ~~~
チーズちゃん、引っ張りっこが好きなんだけど、長いおもちゃ持ってなかったし、
ハーネスじゃなくって首輪にリード付けてたから、
細い首に負担かかってないかと心配だったの。
気に入ってくれるかな
さて、
食材はこんな感じ
刺身に出来るサンマ199円
鮭180円
枝豆は彩りに、
サーモンソースは以前、輸入食材を扱うお店で購入してました300円くらいだった。
生クリームは結局使わなかった。
この日仕事があったので、
下ごしらえしておかなきゃ、
サンマを3枚におろして、皮をとっておきました。
そして、仕事が終わって
お刺身用に切って、~~~
美味しかった~~~。
199円でパパと2人(ドロロはお刺身苦手)たっぷりありましたよ。
そして、仕事前に練っていたじゃがいものニョッキ
鮭を下味付けて粉をまぶして焼いて
サーモンソースをかけました。
サーモンソースは、もし美味しくなかったら、生クリームとか、ホワイトソースとか、
臭みがあったらカレー混ぜたりとか。・・・
考えてたんですが、
そのままで、スモークサーモンのいい感じのお味でした。
自分では作れない、お気に入りのソースになりました。
いつも変わったものに抵抗をしめすパパもドロロも
「これ美味しい~!!ニョッキ、モチモチだ~。ソースも最高~!」
っと気に入ってくれました。
そして、
やっぱ日本人なので味噌とお醤油の香りがする1品も作っておきたかったので、
ゴーヤ、茄子、豚肉の蒸し煮。
ダイエット中なので味が濃くならないように、
でも美味しく感じるように気をつけました。
ワインは家にあるので特に買いませんでした。
同じスペイン産のワイン、赤と白、
どちらも298円
プフフ。。。(*^.^*)
魚はおろせたし、
長いこと作ってなかったニョッキも作ったし
サーモンソース使ってみて美味しかったし。
どれも美味しかったし、
家族も喜んでくれて、
ちょっと忙しかったケド
よかった
サンマ199円、鮭180円、
サーモンソースは調べたら298円でした。この美味しさでこのお値段はお値打ち!
豚肉85円、オクラ50円、キャベツ25円
枝豆は少量すぎて、計算してません、ワインもオチョコ1杯とかなんで、・・・計算不能・・
で、
539円
1人180円の晩ご飯でした。
大満足でした。
いよいよ翌日、お休みだし
何作って食べようかな~~~
手の込んだものでもいいし、楽してもいいし~~
ああ~~~アレ食べたいな、
アレ買いに行ってこよう~~~
さて、な~~~ンだ??
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