今日の東京はまさしく春!ぽかぽか暖かくて良い天気です今週は暖かくなる日が多いようだしね、自然と気分もウキウキテンションが上がるなぁさて!今日はPOCOが朝ごはんいらないとの事だったので簡単一人ブランチです
こんにゃくのトマトサラダ麺 de 生ハムモッツァレラパスタ風
つい先日、近所のスーパーで見つけた新発売のこちら。。。
こういうのを見付けると必ずと言って良いほど 試してみたくなるんだよね~しっかり弾力があってつるっと口当たりも良かったよ!でもこんにゃくなので麺そのものには味がほとんど無し。なのでドレッシング等をしっかり絡めるとちなみにモッツァレラ風のは昨日も使った「はんぺんあられ」の白バージョンです
納豆+塩麹+ごぼう茶出がらし+胡麻
菜の花とたけのこスナップエンドウの梅卵炒め ← レシピへGO!
菜の花、たけのこ、スナップエンドウ、卵、梅、かつお節。梅風味のふんわり卵と一緒に頂く 春野菜がとっても美味しい一品菜の花のほんのりとした苦味、たけのこの食感、スナップエンドウの甘みと食感。素材の旨味をしっかり味わいつつ、梅風味の卵がちょっとしたアクセントになっていますよ
デミグラスチーズハンバーグプレート 玄米、キャベツ&新玉ねぎと共に
いつかの時の為にと買ってあった 冷凍食品のハンバーグです~冷凍食品ってあまり買わないんだけど(コーンとかブルーベリーは買うけど)たまに良いものだね!楽ちん!お味もなかなか!でも改めて今度、鶏ひき肉でチキンバーグを作りたいな~って思っちゃったあっさりサッパリ食べられるチキンバーグ、好きなんだよね!
LKM512ヨーグルト 食物繊維以上!簡単にパパッとちょっとボリューミーな一人ブランチでした
惹かれてつい買ってしまう梅味の商品。春ですね~
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