モニプラさんで知った、このお店。ここで先月買い物をしました
その時に、マンスリープレゼントというものに応募しておいたのです
しかも1名様。当たるわけないから、すっかり忘れていた今月
「当選しました。夢ではありませんよ」と。。
届いたのは1kg以上ある蟹と右下は蟹のほぐし身。左下はタコしゃぶ
まず、ほぐし身ではなく右上のカニを使うことに…
ほぐし身は雑炊か何かしたいなぁと思って。
多めの酒、醤油、少々の生姜で軽く炒めて、残り汁とダシ汁でご飯を
炊く。1度
炊飯器に入れたけど、よく和食屋さんで見ている土鍋で
炊いてみたくなり初挑戦炊けたらカニを後入れして蒸らす。
やばーい!ウマウマすぎ~
土鍋は難しいかと思ってドキドキだったけどイケる!
ちょっとコゲ過ぎた、おコゲがめちゃめちゃ美味しくて
カニもフワッフワ
これはヤバイわ。スッゴい食べちゃった~
炊飯器より翌日も美味しい。ホントにビックリするくらい食べた
土鍋にハマりそうだけど、食べすぎるな。。
あとは蟹しゃぶ&タコしゃぶだなぁ~
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