美味しい食べる昆布！【北海道のちから昆布】お料理モニター大募集♪

皆さん、いつもkuma*のkitchenへ来てくれてありがとうございます。
そろそろ疲れが出てくるのではないかな～？
そこで何とか乗り切る1品を作りました。
ある物を寄せ集めて、香りのいい胡麻油で炒めて、
 
味と香りが熱を通しても良い正田醤油様の有機醤油を使い、
GABAN花椒でピリッと爽やかな香りで食欲をそそり、
 
茄子はトロッとお揚げはしみしみで玉葱は甘味が出て
 
ペロッと食べてしまいます。
お財布がさみしくなってきた時の救世主
 
スパイスとちょっと良いお醤油！これがあれば
 
ぐ～んと美味しく出来上がります。
皆様も、スパイス(花椒)と正田醤油様の有機醤油を
 
上手に使って美味しい食卓で、乗り切りましょう～！
 
 
 

ランキング参加中♪


 
 

レシピブログに参加中♪
 
 

 材料



◯2人分
・茄子 ── 1個
・お揚げ ── 2枚
・玉ねぎ ── 1個
・こんにゃく ── 50g
・胡麻油 ── 大さじ2
・塩 ── 適宜
・■調味料
・正田醤油の有機醤油 ── 大さじ1
・水 ── 50ml
・■仕上げに
・花椒(ホワジャオ) ── 小さじ1/2

 


 詳しい作り方


 

01

■下準備
茄子は乱切り。
お揚げは四角い形になる様に8等分。
玉ねぎは、繊維に沿ってくし切りに。
こんにゃくは食べやすい長さに切り、薄切りに。

02



調味料は、合わせておく。
今回使ったお醤油は、正田醤油さんの有機醤油です。
これ1つで味に深みが出て、火を通してもしっかり美味しく仕上がります。
 

03

フライパンに、胡麻油、1)を加えて塩をふります。
油がまわるように炒めていきます。
 

04

3)に2)を加えて絡め、汁気がなくなる程度まで火を通します。
＊この間茄子や玉ねぎに火が通っていき、お揚げはしみしみになっていきます。

05



汁気がある程度無くなり、野菜に火が通ったら、
仕上げに、塩胡椒、花椒(ホアジャオ)をふって、味を整える。
＊花椒(ホアジャオ)をふる事で山椒の様な爽やかな香りで、夏の疲れに、食欲がすすまない時に箸がすすみ、食を助けてくれます。

06

器に盛って出来上がりです。

 


 

 

 

ランキング参加中♪




 


レシピブログに参加中♪


夏向き料理レシピ 

 

 

●正田醤油様の有機醤油は、下記からご覧になれます。

また、下記Rakutenサイトよりご購入も出来ます

下記、赤文字記載中！

 

正田醤油のファンサイト参加中

 

 

 

 





正田醤油　オーガニックギフト（OGS−15U）/ ギフト 引き出物 出産お祝い 出産祝い 結婚...
1,620円
楽天




 





【送料無料】【正田醤油】有機しょうゆ500mL瓶×6本
5,394円
楽天




 

 





GABAN 花椒 18g
295円
Amazon




 

 

 

kuma*さんのお料理をもっと見る

 

■□■□■□■□■□■□■□

 

＜お買い物サイト＞

 

お料理や、お菓子、スィーツのご紹介は下より見られますのでどうぞ！

 



 

★クックパッド→kumaの手作り

 

 

★お料理やお菓子作りに利用している

 

　材料やお道具のお店です

 

　宜しかったら覗いてみてね

 

　cotta

 

冨澤商店

 

Yahoo!ショッピング

 

Rakuten(楽天市場)

●「正田醤油、有機醤油」と検索↑

 

 







オリジナルマフィン型　6取
812円
楽天




 





小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm
1,842円
楽天




 

 





小嶋ルミ先生監修 cottaボウル18cm
1,530円
楽天




 





【ネコポス対応 送料無料】cotta 生クルミ 250g
961円
楽天




 

 

 


レシピブログに参加中♪


ランキング参加中♪



 

 

 

■□■□■□■□■□■□■□

 

■□■□■□■□■□■□■□

 

最後に足跡残して頂けると

 

嬉しいです


ﾟ*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･net shop「*me」kuma*のプロフィールサイトkuma*のショップサイトSeeders社長のブログSeeders情報ブログ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*人気ブログランキング
人気ブログランキングへ
ランキングに参加しています♪
１click応援♪
ありがとうございます！
とても励みになってます^^
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
お問い合わせメール
porter-kuma2★infoseek.jp
★の所を＠に替えてお送りください

 

■□■□■□■□■□■□■□

【モニター募集】1本持っておきたい、シリコンキッチンスプーン大

下村企販株式会社

 

【テーブルマーク】「わたしの一膳ごはん」モニターキャンペーン

 

国産藍100％のお茶！【純藍茶】うがい・手洗い・純藍茶

純藍株式会社

 

 【深むし茶でほっと一息♪ 静岡県産のこだわりの特選荒茶旬1煎】モニター募集！

特選荒茶旬3袋に1袋おまけ

 

 インスタ投稿★【現品5名様】アイザーピュアウォーター丸ボトル250mL×24本



 

セロリ好き必見！8/31は野菜の日！30名様に「野菜ジュース」をプレゼント！

デルモンテ３６５プロジェクトサイト

 

ロングセラー「かつお風味だしの素」を使用したレシピを募集します。日本食品工業株式会社

 

【ビフォアアフター投稿15名様募集】2weekデトックスシェイクチャレンジ！

 株式会社エクシーズジャパン

 

 アロニア果汁は生サプリ！、ポリフェノールとアントシアニンをブルベリーの５倍含有

 

【紀乃家】「梅シラップ」お試しモニター募集

川辺食品株式会社

 

美味しい食べる昆布！【北海道のちから昆布】お料理モニター大募集♪



 

【2名様に国産天然木いちょうのまな板プレゼント】 【刃物屋こかじ】　←参加中

 

★お餅と甘辛い油揚げがひとつになった新しい美味しさ【いなりあげもち】15名様！

 

【モニター大募集】プリッとおいしい！香ばし生ちくわ30名様

一正蒲鉾株式会社

 

kuma 　 2018-08-29 10:17:46 提供：株式会社アクセルクリエィション