美味しい食べる昆布！【北海道のちから昆布】お料理モニター大募集♪

 
皆さん、いつもkuma*のkitchenに来てくれてありがとうございます。
いつもいつも、つたない写真ですが日々勉強中です
このお料理は下味に、GSBSNガラムマサラとGSBSNクミンを
 
 
すり込んで片栗粉を薄くはたいて合わせ調味料を沸かして
 
その中に片栗粉を薄くはたいた鶏胸肉を入れて作るお料理です
スパイスが効いて、食欲マシマシ！
片栗粉のおかげでツルン！な鶏肉に出来上がります
合わせ調味料も、スパイスと片栗粉が溶けだして
サラッ、トロットロでスパイシーです
そしてお腹にやさしい１品です
そして今回もお世話になっている正田醤油様の有機醤油
ホントは火を通さないお料理にはとても美味しく
 
香り良く頂けると思うのですが
あえて火を通す料理ばかり紹介しております
それは火を通しても香りとコクと味がとてもいいから
このお醤油にとても助けられております
 
 

ランキング参加中♪


 
 

レシピブログに参加中♪
 

 材料



◯2人分
・鶏胸肉 ── 1枚
・塩 ── 適宜
・胡椒 ── 適宜
・GABANガラムマサラ ── 小さじ1
・GABANクミン ── 小さじ1
・片栗粉 ── 小さじ2
・■合わせ調味料
・■水 ── 大さじ3
・■正田有機醤油 ── 大さじ1
・■酒 ── 大さじ1
・白滝 ── 1袋

 


 詳しい作り方


 

01

～下準備～
白滝は水気を切って十字に包丁を入れ、長さを食べやすく切って、沸いた鍋に入れ、下ゆでしておきます。
 

02

鶏胸肉は、皮を除き、厚みを観音開きして均等に調えて、表、裏に塩、胡椒する。

03



2)にGABANガラムマサラと、GABANクミンをまんべんなくまぶしまし、一口大の削ぎ切りにして、片栗粉を薄くまぶして10分位休ませておく。

04



鍋かフライパンに、合わせ調味料を入れ沸かしておきます。

05

休ませて、落ち着かせた3)を沸いた4)に、なるべく重ならない様に入れていきます。(入れたらいじらない)
空いている隙間に、1)の白滝を入れます。

06

5)の鶏胸肉の周りが白くなって火が通ってきたら、逆さに反して裏面も火を入れていきます。

07

鶏胸肉に火が通り、合わせ調味料が少なくなり、とろみがついてきたら、器に盛り付け出来上がりです。

 


ランキング参加中♪



 

 

 

 

 


レシピブログに参加中♪

 




夏向き料理レシピ  スパイスレシピ検索

 

 

 

 

 





ガラムマサラ（パウダー） 瓶/14g TOMIZ/cuoca(富澤商店) スパイス ミックスス...
261円
Amazon




 





GABAN クミンホール 17g
273円
Amazon




 





正田醤油　オーガニックギフト（OGS−15U）/ ギフト 引き出物 出産お祝い 出産祝い 結婚...
1,620円
楽天




 





【送料無料】【正田醤油】有機しょうゆ500mL瓶×6本
5,394円
楽天




 

正田醤油のファンサイト参加中

 

＊正田醤油様の「有機醤油」は↓下記赤文字からどうぞ

 

kuma*さんのお料理をもっと見る

■□■□■□■□■□■□■□

 

＜お買い物サイト＞

 

お料理や、お菓子、スィーツのご紹介は下より見られますのでどうぞ！

 



 

★クックパッド→kumaの手作り

 

 

★お料理やお菓子作りに利用している

 

　材料やお道具のお店です

 

　宜しかったら覗いてみてね

 

　cotta

 

冨澤商店

 

Yahoo!ショッピング

Rakuten(楽天市場)

●「正田醤油、有機醤油」と検索↑

●「境の刃物屋さん　こかじ」と検索↑

 

 







オリジナルマフィン型　6取
812円
楽天




 





小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm
1,842円
楽天




 

 





小嶋ルミ先生監修 cottaボウル18cm
1,530円
楽天




 





【ネコポス対応 送料無料】cotta 生クルミ 250g
961円
楽天




 

 

 


レシピブログに参加中♪


ランキング参加中♪



 

■□■□■□■□■□■□■□

 

最後に足跡残して頂けると

 

嬉しいです


ﾟ*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･net shop「*me」kuma*のプロフィールサイトkuma*のショップサイトSeeders社長のブログSeeders情報ブログ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*人気ブログランキング
人気ブログランキングへ
ランキングに参加しています♪
１click応援♪
ありがとうございます！
とても励みになってます^^
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
お問い合わせメール
porter-kuma2★infoseek.jp
★の所を＠に替えてお送りください

 

■□■□■□■□■□■□■□

 

【黄金のスーパーフード】シーベリージュース+ゆず　モニター募集！【黄金のスーパーフード】シーベリージュース　モニター募集！株式会社イエロードクタージャパン

 

全国のイオンで販売中のコロンバンビスキュイ（46個入）24名様

 

ロングセラー「かつお風味だしの素」を使用したレシピを募集します。日本食品工業株式会社

 

【20名】2人前少量讃岐うどんトライアルセット

さぬきうどんの亀城庵・Amazon

 

【紀乃家】「梅シラップ」お試しモニター募集

川辺食品株式会社

 

美味しい食べる昆布！【北海道のちから昆布】お料理モニター大募集♪

 

時代は「#マイようかん」！！#マイボトル＆#マイポーチそれぞれ10名プレゼント！

榮太樓總本鋪 楽天店「からだにえいたろう」

 

【忙しいあなたへ♡】9月発売の新商品！店頭に並ぶ前に一足お先にお試しください♪

 

【新商品モニター】「鍋用カニかま」モニターさん大募集！

【モニター大募集】プリッとおいしい！香ばし生ちくわ30名様

一正蒲鉾株式会社

kuma 　 2018-09-01 12:55:30 提供：株式会社アクセルクリエィション