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とれたて!美味いもの市
でーん…それは…
じゃらじゃらじゃら・・・
じゃらじゃらじゃら・・・
紅鮭と筋子ですー♪
この紅鮭、北方四島あたりを回遊していて、ロシアのアムール水渓に戻るものと思われているもので、
まだ回遊中のものを捕獲しているために魚体が若く脂ものっている紅鮭。。。
塩分もしょっぱくなく、ほどよい塩加減でご飯が進みます!
これが非常にポイント高いです♪
豚丼やじゃが豚とかも候補に挙がってたのですが、断然、紅鮭と筋子ですね。。。
ちゃーんとホームページに行って画像をお借りしました!!!
ご飯に欠かせないってところが…命<古い?>笑
紅鮭の筋子はお丼にしても、おすしの具材にしてもいいかなぁと。。。
筋子は大粒のものが多い中、こちらは小粒で味は濃厚。
プチプチとしていてご飯によく合います!!
食べてみたいって思いません?私は思います 笑
さくらんぼ 2010-12-03 18:16:35 提供:株式会社アクセルクリエィション
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