美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか？

北海道・とれたて美味いもの市さんの、十勝名物　豚丼セットを食べてみたよ【十勝名物　豚丼セット　32食セット（醤油味）】http://umaimono.tv/umaimono/7.1/200403/私が頼んだのは32食セット。1箱につき「16食分」が入ってるよまずはメインになる豚肉ちゃんが、ドドーンと16個。それからご飯用のタレが、同じく16個。そして、これが嬉しい期間限定でもらえる切り落とし豚ロースが1個。つまり、これぜぇ～んぶが1箱に入ってるわけこれで「16食分」だから、32食になるとこぉ～んな状態す、凄すぎだわっうちは家族全員豚丼大好きなんだけど、本格的な北海道の豚丼は、実はこれが初体験になるの作り方をしっかりと見てから、まずはノーマルに作ってみましょっかねうわぁ～い、楽しみだぁ～今日は2人前を一気に作ってみるよ作り方はめっちゃ簡単なんで、動画でチェックしてみてねね？本当に簡単だったでしょ？フライパンでさっと焼いて、タレをかけたご飯の上にポンッて乗せるだけでOKたったこれだけで、本場十勝の名物「豚丼」の完成～これは、思いっきり基本どおりに作ったやつだから、「ご飯+お肉だけ」だけど、いろんなトッピングを追加してもOKだからね彩りよくしたり、ボリュームUPしたり、そこら辺はお好みでどうぞ～では、まずはお肉ちゃんから・・・・・やわっ私、歯が弱いから、あんまりかたいお肉は得意じゃないんだけど、これはやわらかいわぁ～脂身部分が少なかったから、もっと歯ごたえ感じるかなぁ～って思ったんだけど全然子供達もパクパクガッツリ食べてましたわご飯にかけたタレも、いい感じに染み込んでて、ご飯だけ食べても美味しいよぉ～この基本どおりの作り方。私のオススメはわさびをつけて食べること私、わさび大好きだから、けっこう多めにつけて食べたんだけど、甘辛いタレと、ピリッとしたわさびが相性良くてサイコーッそのまま「豚丼」美味しかったから、今度はちょっとアレンジでハンバーグを作ってみたよ材料はこれだけ（あっ、大根写し忘れた）＜材料＞タネ　豚丼　2袋（260g）　　　玉ねぎ　1個（130ｇ）　　　卵　1個　　　麩　25ｇソース　ご飯のタレ　1袋　　　　大根おろし　適量＜作り方＞1.豚肉、玉ねぎ、麩をそれぞれフードプロセッサーにかけておく。2.ボウルに「1」と卵を入れ、よく捏ねる。3.成型して焼いていく。4.焼き上がる頃に、ソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく。5.焼き上がったら皿に盛り付け、「4」のソースをのせたら完成。「3」で捏ねるときはこんな状態。配合によってはべっちゃりしてて、手でまとめるのが大変なときもあるけど、このレシピどおりなら、めっちゃ成型しやすいかたさだよじゃじゃーん、できあがりぃ～説明だけじゃ分かりにくい人のために・・・・・ソースはねぇ、ハンバーグにのせなくても、このまま食べても美味しいのハンバーグもソースなしでハンバーグだけで食べても味がしっかりしてるから、もっと小さく、一口サイズに焼けば、お弁当のおかずにもピッタリちなみにだけど・・・・・付け合せのキャベツもソースは「ご飯のタレ」使ってるんだよ＜材料＞酢　10gご飯のタレ　1袋胡麻油　適量これをよぉ～く混ぜたものをかけるだけ。私は酸っぱいのが好きだから、これにレモン果汁をちょっとプラスするのが好きうちは自営で、従業員がお昼ご飯を一緒に食べることあるし、今、福島から友達家族が非難してきてるから、今回のこの十勝名物　豚丼セットは大活躍冷凍保存で常備できるから、美味しいものが食べたい人はもちろんだけど、ちょっと手抜きしたい人にもオススメだよ～んとれたて！美味いもの市株式会社アクセルクリエイションとれたて！美味いもの市ファンサイト応援中

こころ 　 2011-04-15 09:31:03 提供：株式会社アクセルクリエィション