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美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか?

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◆色んな料理を作ってみたい◆

モニプラでとれたて!美味いもの市のweb店舗の全商品の中から、
食べてみたいものを1商品選んで、ブログに熱く書いてください。

想いが熱く届いた方1名に、ご希望の商品をプレゼント致します!
というイベントが開催されているので、応募してみることにしました。

私が一番食べてみたいものは、1等完熟卵うす塩たらこです。福岡に
住んでいますので、色んな明太子の会社がありますが、このような
ものは見たことがありません。色んな料理に使えるので選びました。

作ってみたいと思うモノは、たらこスパとじゃが芋たらこサラダです。
じゃが芋たらこサラダは、昔、通っていた居酒屋さんで必ず頼むメニュー
でした。お店が営業しなくなったので、時々自宅で作りますが、なか
なかうまく作ることが出来ません。

1等完熟卵うす塩たらこがあれば、最高のじゃが芋たらこサラダができる
のではないかと思っています。

モンドセレクション金賞受賞の1等完熟卵うす塩たらこ

★★★じゃが芋たらこサラダの作り方(画像)★★★

①じゃが芋をゆがき、鍋を火にかけ水分を飛ばし、熱いうちに
マッシュポテトにし、塩コショウする。

②冷やした状態のマッシュポテトにほぐしためんたいを入れ、少量
のマヨネーズも入れて、混ぜる。

③ラップで丸く形づくり器に盛る。

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藍色の部屋(TOKU)   2011-04-20 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

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株式会社アクセルクリエィション

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