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とれたて!美味いもの市
大きな船に乗って、修学旅行のために北海道へ。
みんな船酔いして、へべれけです。
でも、北の空は高く、海のいろは深く、空気はきりっとさえわたり
陸地に降りた途端に元気になりました。
「あの辺に、知床半島があるのですが、、、」
雨女がいるのか
観光地を回ると雨になる!
みんながっかりよ。
私は、中学の修学旅行も北海道だったし
姉のいた大間から遊びに行ったし
北海道の友達のお宅に行ったり
一人旅もしたし、、、
数回北海道に行っていたのに
ここまで雨が続いたのは初めて。
みんながっかり。
眺められるものが何にもなく
寝はじめました。
すると、先生が大きな新聞紙に包んだものを
みんなに配っておられます。
なに?
開けてみると、足の長いカニでした!
「花咲ガニっていうんですって!」
一旦ねたはずの友がみんな起きて
ぼきぼき足を割って、食べ始めました。
私ももちろん!
一人1杯のカニなんて、食べられない今しか。
少ししょっぱいカニでしたが、旅の思い出の一コマになりました。
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美味しいもの市様のサイトを見て
”北海カニ丼”が食べてみたくなりました。
北海道の、タラバガニ+ズワイガニ+毛ガニを
かつおだし風味のカニみそで和え味付けているんですって!
あったかいご飯にのせるだけで
もう気分は、北海道♬
朝市の山盛りの丼と同じ味なんて!
このカニ丼の具は
カニサラダや、カニチャーハン、カニチラシなどにも
ささっと使えます。
私もアレンジ料理にチャレンジしたい。
かに玉はまず作りますね。
それから、ねぎときのこを加えてパスタ。
カニと菜の花・玉ねぎを入れた、ケークサレも焼いちゃおう。
とろみをつけて、ラーメンにかけたらおいしいだろうな。
あ~、妄想が広がります(大笑い)
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momさんのプレ企画で
マトちゃんの、ノート当選。
横罫の使いやすいサイズです。
糸ぐるまさんのプレ企画で
ニットのベスト当選。
くしゅくしゅとした生地です。
なんかロマンを感じる模様。
軽くて楽ちんです。
momさん・糸ぐるまさん、ありがとう♪
のり 2013-02-08 06:13:23 提供:株式会社アクセルクリエィション
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