こんにちは、リラッリエです株式会社アクセルクリエイション「とれたて!美味いもの市」様の、函館沖朝獲りいかソーメンをいただきましたので、味わい等レポートします『函館沖朝獲りいか』のいかソーメン10点セットいかソーメンのたれと、生姜付きですいかソーメンのたれは、麺つゆのように甘め。かつおだしが利いてます一緒についてくれていた生姜を加えて食べると、たれの甘さに生姜の辛味がプラスされて美味しいもちろん、主役のいかソーメンの甘味ともっちりとした食感があってこそです。こちらは、いかソーメンをアレンジしてみましたいかソーメンのたれを加えず、卵の黄身、大葉、ごま油で味付けてみました。函館沖朝獲りいかソーメンは、函館沖のスルメイカを活のまま船上で急速冷凍してるから、獲れたての鮮度そのまま、柔らかくもっちりとした食感を自宅で美味しく味わうことができるんですよとれたて!美味いもの市ファンサイト参加中函館沖朝獲りいかソーメンとれたて!美味いもの市株式会社アクセルクリエイション応援ポチ励みになります
リラッリエ 2013-09-07 23:54:01 提供:株式会社アクセルクリエィション
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