最近、好きなものがお肉から魚介に移り変わりつつある
ゆりこふです、こんにちは。
あれですかね、歳のせいですかね。
魚の美味しさが分かるようになったら一人前ですかね?
美味しいお魚といえば、フグ、アラ(くえ?)、カワハギで、
子供のころからおじいちゃんが食べに連れて行ってくれていて。
それ以外のお魚は好きじゃなかったし、
そもそも赤身のお魚や甲殻類にあんまり出会ってなかったのね。
大人になってお酒を飲むようになるとまずハマったのが珍味。カラスミからはじまり、うるか、チャンジャ、定番の塩辛。そして、ひかりものを覚え、トロを覚え、やっとタイを覚え…それでも縁遠かったカニなど…。太平洋&玄界灘じゃ機会が少ないんじゃい!!でもね、テレビで見て思ったんです。北の大地のカニ…ウニ…イクラ…これは私の大好物ではないか!!??その中でも、これが一番好きなのではないか?????本ズワイ蟹の甲羅味噌ね。絶対好きでしょ。私、先日カニ○楽に行ったじゃないですか。あれで決定的にカニが好きになってしまったんですね。そして、カニみそ。最近週に1度はカニみその缶詰と日本酒を購入してちょいちょい楽しんでいるのであるよ。この本ズワイガニ甲羅味噌のすごいのって、まず、殻がむけている!!そして…レンチンでOK!!更に、これが5個セットで3980円(税込・送料別)もうね、ぱんぱかぱーんってファンファーレよ。冷凍だし、週に1個チビチビ楽しんだら1か月以上楽しめちゃうのよ。できるかわかんないけど、食べ終わった殻にお酒入れて焼いちゃったりしたくない??あー、もう妄想が膨らむわー。とれたて!美味いもの市
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ゆりこふ 2014-07-08 17:30:24 提供:株式会社アクセルクリエィション
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