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美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか?

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本ズワイ蟹 特棒しゃぶしゃぶが食べたい!!

とれたて!美味いもの市本ズワイ蟹 特棒しゃぶしゃぶ用セット(加熱用)で、蟹しゃぶが、食べたいです!!本ズワイガニのしゃぶしゃぶ、ダイレクトにカニの旨味が伝わってきて、カニ好きならたまらない味。極寒の海で獲れた本ズワイは甘みが”ギュッ!”とつまっています。そんな本ズワイの太い足の部分、本ズワイガニの特棒と呼ばれる部分はとても貴重品。本ズワイを活のうちに加工して、本来の旨味を封じ込めるために、マイナス45度で急速冷凍しました。サッと湯通ししただけで食べてみてください。本ズワイ独特の上品な甘味が、まんべんなく口の中いっぱいに広がります!解凍したら、サッとお湯にくぐらせて、身が花が咲いたように広がれば食べごろです!火を通しすぎないのがコツです!ボイルのものとは、また違った味わい!味が濃くて、とっても甘いんです!!そのまま食べてもよし、ポン酢など、お好みのものをつけてもどうぞ。食べたとき、本当に口中にカニの旨味が広がる感じます。カニの女王といわれるズワイガニ。“ズワイ”の名の由来は、このカニの脚が細く長いので、若い小枝(楚)に見立て、“すわえがに”と呼ばれたところから。だからこのカニは本当に脚の身がうまい!繊細で淡白。その上品さが日本人好みです。そんなズワイガニの本ズワイ蟹の特棒と呼ばれる、一番太い足の部分ばかりを使用しております。蟹が大好きなので、蟹しゃぶが食べたいです。株式会社アクセルクリエィションで、詳細が確認できます。美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中

ゆり   2016-02-18 16:32:35 提供:株式会社アクセルクリエィション

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