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鶏にならないように紙カツ揚げた&里芋の唐揚げ揚げ出し♪

2016-11-4 晩御飯紙カツ・玉葱フライ・サラダ(キャベツ・きゅうり・ミニトマト)・唐揚げ里芋の揚げ出しこの記事を書いているのは日曜日先週は天気予報で冷えると云っていたので日曜日にファンヒーターを準備しましたが使う事もなく1週間が経過しました今週は水曜日から冷え込む予報ファンヒーターを使う冷え込みになりませんように(笑)では金曜日の晩御飯お付き合いくださいませ唐揚げ里芋の揚げ出し(材料 作りやすい分量)里芋 6こA.砂糖 大匙1A.醤油 大匙2A.塩 小匙 1/2片栗粉 適量揚げ油 適量 (フライパン 2センチぐらいで大丈夫です)B.めんつゆ(2倍希釈) 50ccB.お湯 100cc大根おろし 適量1. 里芋を綺麗に洗い耐熱容器に並べて濡らしたキッチンペーパーをかぶせて、ふんわりとラップをかけてレンジ600wで4~5分温め裏返してもう一度2分温めて皮をつるりと剥きます2. ボールに1を入れて潰潰して、Aをまわかけて軽く混ぜて味をつけて片栗粉をまぶします3. 温めた揚げ油に2を落として、からりと揚げて油を切っておきます4. Bを鍋に入れて温めます5. 器に3を入れて4をかけて、大根おろしを添えて出来上がり紙カツと玉葱フライ鶏にならないように豚肉にしました(笑)北あかりと一緒に予約お取り寄せした玉葱めっちゃおいしいのでフライにしました唐揚げ里芋の揚げ出しこれがなんとも美味写真を撮った時には大根おろしを忘れてました食べる時に添えました(汗)応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ 【昆布漬辛子めんたいのかば田】『かば田のおせち 二段重』を5名様!もち吉★ふっくら生地をコーティング【あられクランチチョコ】15名様募集!美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中




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