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『紀州梅干 梅見月ファンサイト』

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20名さま募集♪ 第3回「ぺたんこちょび梅」を使ったオリジナルレシピコンテスト!

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ぺたんこちょび梅を使った簡単炊き込みご飯ご飯


この度はマルヤマ食品株式会社様よりぺたんこちょび梅を使ったアレンジレシピに挑戦させて頂きました✨ぺたんこちょび梅は天日干しされた梅と塩だけで作られた干し梅です!古風なデザインがいいですね♪以前から気になっていた干し梅です。私は酸っぱい干し梅が大好きでネットで調べている時にぺたんこちょび梅の存在を知りました(*^_^*)なのでやっと巡り合え本当に嬉しいです中身はこのように薄くぺたんこな干し梅です。塩と梅だけなので梅本来の味がしっかり楽しめます!梅好きにはたまらないお味です♡さてこの度こちらのぺたんこちょび梅を使ってとっても簡単にできる梅とツナの炊き込みご飯を作ってみました!本来は梅干しを使って作るレシピです。包丁でたたいたりする作業が必要なのですが、今回はこちらのぺたんこちょび梅を使うので包丁いらず!!!とっても簡単です♡まずは主な材料○ぺたんこちょび梅 10枚前後○ツナ缶 1缶○スライス干ししいたけ 5g(袋の半分程度)調味料☆だしの素 小さじ1☆酒 大さじ2☆みりん 大さじ2☆醤油 大さじ2と1/2作り方①普段通りお米をとぎ調味料を全て入れます②そこへお水を2合に合わせて入れます③ツナ缶をオイルごと入れぺたんこちょび梅干ししいたけも入れます④あとはスイッチをオンするだけ!炊き込みモードがある場合はそちらに合わせてくださいたったこれだけの工程なので忙しい時にもオススメです。調味料を計るのが唯一の手間ですねm(_ _)m仕上がりはこちらになります梅のほのかな香りと出汁の香りが食欲をそそります(*˘︶˘*).。.:*♡混ぜるとぺたんこちょび梅がわかりづらくなってしまいますが、味は梅の風味がふんわりと香りツナとの相性も抜群です!もっと梅を感じたいという方は10枚以上入れるといいかもしれません☆材料は干ししいたけが100円、ツナ缶も150円までで買えるので材料費がそんなにかからず経済的かと思います(*^_^*)♪とってもオススメなレシピなのでぜひ試してみてください✨ぺたんこちょび梅はネットで購入可能です!1袋180円です。ぜひぜひマルヤマ食品株式会社チェックしてみてください♡最後までご覧頂きありがとうございました。梅見月ファンサイト参加中

りしゃねこ   2016-04-17 19:02:51 提供:マルヤマ食品株式会社

企業紹介

マルヤマ食品株式会社

梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。

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