『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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「よしもと47シュフラン」で金賞を受賞した、
ぺたんこちょび梅
をいただいてみました〜♡
ぺたんこちょび梅って?
ぺたんこちょび梅は、
シンプルな材料で
素材の旨味を味わうことができる
「乾燥梅肉」です。
紀州南高梅と、塩と、おひさまだけ!
これからの季節には、塩分補給や
疲れを取るクエン酸補給にもなりますね。
ジップロック式になっているのですが、
中を開けてみたら
思いの外、沢山はいっていた!!!
可愛い丸型です♡
よーく見ると、塩の結晶?のような
白い塊が表面にあります♪
横から見ると
こーんなに薄い!
大きさも、一口サイズですね♪
食べてみました!
さっそく、いただいてみました♪
口の中に、爽やかな酸っぱさと
まろやかさが広がります...♡
梅干し大好き人間なので、たまりません!!
噛むというよりは、溶けて広がっていくような感覚ですね♪
素材の味!!という感じです。
梅が好きな方にはオススメ!
アレンジ加えてみた。
実は、パッケージの裏をよーく見ると...
【お料理に...】
と書かれているんです!!!
そう。
実はこの、ぺたんこちょび梅。
「水分を加えると、
梅肉に戻るんです!!!!」
*実験してみました!
おにぎりの具材として、
ぺたんこちょび梅を2枚入れます。
おにぎりにして、食べてみました!!
結果は如何に?!
ジャン!
完全に梅肉でしたーー!!!!
あ、これは美味い。
良いお味がする....
ちょっと高級なお味がする...
と、いうことで。
ぺたんこちょび梅はかなり使える!という結果でした。(笑)
おつまみやお菓子、料理にも使えますよ〜♪
皆さんもぜひ、食べてみて下さいね♡
梅見月ファンサイト参加中
ぺこ 2016-05-21 16:23:00 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。