『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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今日は、 梅見月 ぺたんこちょび梅の 紹介をさせていただきます 内容量…8g ※1袋に約30枚くらい。価格…180円(税抜)賞味期限…製造日より2年間 原料は、梅と塩のみ※梅の種は、取り除いてあります。 紀州梅を100%使用した天日乾燥梅肉です(見た目は、コーンフレークに近いですね) さっそく、いただきます口に入れた瞬間、 梅干しの酸味が口いっぱいに広がります …なめているうちに、ふわっと溶けてなくなりました 「蜜漬け」のような甘さは一切ないので 酸っぱいのが苦手な方はダメかも… ジッパータイプの小袋なので… 小さめのバッグにもサッと入れられて、 持ち歩き・保存にも便利 これからの時期は、熱中症対策に携帯しておくのもオススメです また、 ぺたんこちょび梅は、水分を加えるだけで梅干しに戻るため 梅干しを使う料理に代用することも可能です 私は…おにぎりでいただきました( *´艸`)♪2つ程入れて、握ってみましたが… (ふやけても厚みや大きさは、さほど変わらないので) 少し寂しい「梅にぎり」になってしまいました もう1~2つ多めに入れたり、混ぜご飯風にすると良いかも でも、食感はトロっとした梅肉美味しかったです ※おにぎりの場合は…朝作って、お昼頃に食べると ちょうど良い柔らかさに戻りますよ 煮魚の臭み消しにも使えるそうなので… 今度、お魚料理に活用してみます よしもと47シュフラン金賞受賞の 梅見月 ぺたんこちょび梅 ↓気になった方はコチラをどうぞマルヤマ食品株式会社 梅見月ファンサイト参加中 今回は、モニターに選んでいただき、 本当にありがとうございました 最後まで読んでくださり、ありがとうございます こちらを↓クリックしていただけると嬉しいです
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リル 2016-04-25 07:59:27 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。