『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
マルヤマ食品株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
ファンサイト開設記念イベントということで「紀州・みなべ町『梅見月』」のちょび梅のモニターをさせてもらえることになり、こちらが届きました。
ノスタルジックなパッケージが可愛い、ぺたんこ「ちょび梅」です。
原料は、お日様と塩と南高梅だけ。
梅干好きな私、ふっくら肉厚の南高梅は、一番のお気に入りです。
ちょび梅は、ほんとうにぺたんこでした。
梅干をアウトドアでも手軽に食べられるようにと、白干し梅をペーストにし、自然製法にこだわった天日乾燥で直径2cm程のシート状に加工してつくられたそう。
手も汚れずに種もないので、いつでもどこでも食べられちゃう^^
この1枚には、0.13%の塩分と、0。03%のクエン酸が含まれているので、夏の熱中症対策にもいいかも~♪
口に入れると酸っぱさがじんわり感じられて、うま~い!
甘い干し梅も見かけますが、梅干し本来の味がするちょび梅、気に入っちゃった!
ウォーキングのお供に、さっそくもって歩きに行こうかなぁ。
梅見月ファンサイト参加中
るいとも 2012-10-14 20:10:06 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。