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マルヤマ食品株式会社


ぺたんこちょび梅 天日乾燥梅肉





梅干は好き　(＾*＾)

体に良いし　そのまま　ご飯のお供にも　もちろんだけど
料理に　ちょっと　プラスすると
さっぱり　梅の酸味、風味が出て美味しい

でもね
一粒だと　多いなあって感じちゃうこと　や
料理に使う時は　細かく刻む手間　とか
ちょっとだけ　使いづらい食べ物でもあると思うんです。

そんな中
わあ　ヾ(＠°▽°＠)ﾉ　これ便利　美味しい
って思ったのが
マルヤマ食品株式会社
紀州・みなべ町『梅見月』
さん
の
ぺたんこちょび梅 天日乾燥梅肉
という
白干し梅をペーストにし、
自然製法にこだわった天日乾燥で
直径2cm程のシート状に加工した
天日乾燥梅肉です。

干し梅は　普通に　コンビニ　や　スーパー等に
どこにでも売っているんだけど
ぺたんこちょび梅は
原料は、おひさまと塩と南高梅だけ。
っていうところが
他にはない　魅力的な部分だと思いました。

最近、食生活に気をつけていることもあり
添加物は、なるべく摂りたくないので
自然のもの　のみ　で
作っているところが
安心して食べることができます☆















水っ気は　一切感じない
カラカラの天日乾燥梅肉です。

このまま食べても美味しい

すっぱい　Ｏｏ｡｡(￣＊￣)　のですが
ペーストにしてから　天日乾燥しているのだそうで
梅干一粒　ゴロンとしているんじゃなくて
一口に丁度良い大きさだから
刺激も少なくて　食べやすい、丁度良いんです♪

カチカチに堅いのかなって思いきや
口に入れると　梅干に戻って
柔らかくなります　(*ﾟｰﾟ*)







最近　お弁当箱を
朝詰めると　昼間で　温かく保てる
保温のジャーにしたのですが






ご飯を詰めて
ポンポンポンって
ぺたんこちょび梅を置くだけで
美味しい　梅ご飯に　なります　(b^-゜)





朝詰めて　お昼に食べる頃には
梅干が　ご飯の水分を吸ってくれて
干し梅から　梅干に戻っています。









梅を　たたいて　ペースト状にしたような感じになっていて
ご飯とも　よく混ざって　美味しいです。











雑穀米の塩おむすびに
ぺたんこちょび梅をプラスすると
これだけで　おかずになっちゃうくらいの美味しさです　☆-( ^-ﾟ)v








いつものチャーハンに
ぺたんこちょび梅を加えて炒めるだけで
梅チャーハンの完成　

梅チャーハンは
昔、外食で食べた時から　お気に入りで
おうちでも作るようになったのですが
梅の果肉をとって　包丁でたたいて
ペーストにするのが
面倒くさいなあと思っていたのですが
ぺたんこちょび梅は
チャーハンの　ポン　ポン　って　入れるだけで
ご飯の水分を吸って　ペースト状になってくれるから
簡単　に　作れます　(*^o^*)



便利に調理できるものは
体に悪い　っていうイメージだったのですが
ぺたんこちょび梅は
便利なうえに
自然のものだけで作られているから
体にも良いところが　嬉しいです　(*゜▽゜ノノ゛☆








梅チャーハンは大好物なので
お弁当としても　持ち歩いています　
(こちらは　雑穀米と　ぺたんこちょび梅で作ったチャーハンです。)





朝詰めて　お昼に丁度
ぺたんこちょび梅が　とろけているのが
美味しい　


ぺたんこちょび梅　の　商品の詳細は　こちら
http://www.umemizuki.co.jp/event_bainiku.html




おやつ　としても食べることが出来て
料理、お弁当にも大活躍なので
是非是非　購入したいと思いました。

願わくば　スーパー等にもおいてあると
もっと嬉しいです　(*^.^*)

もし
スーパーやコンビニの
干し梅コーナー　や　梅干コーナーに
ぺたんこちょび梅 天日乾燥梅肉
が　置いてあったら
私なら　原料を見てから買うので
間違いなく
原料も安心安全な
ぺたんこちょび梅 天日乾燥梅肉を選びます　

ＭＡＫＥＲ 　 2012-12-15 18:00:23 提供：マルヤマ食品株式会社