『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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我が家のおチビ達、梅干しが大好きです
しかも、ハチミツ梅とか少し甘いものではなくカリカリの小梅。結構酸っぱいんだよね~
でも、おにぎりには必ず小梅をリクエストされます
先日、届いた 梅見月 の ぺたんこちょび梅 も酸っぱかった~
紀州南高梅の種を取り除いて、そのまま薄く伸ばしてお日様の下乾燥させただけ
材料は、梅と塩とお日様の光だけっていうとってもシンプルなものです
とってもペラペラで小さいのに酸っぱさは超一流~
酸っぱいもの好きな息子君ももの表情~
でも、気になるようで「もうちょっと~」と言って食べてました
暑い季節は過ぎちゃったけど、塩分補給にとっても良いおやつだと思います
ゴルフのラウンド中やドライブのお伴に持っていきたい一品です
梅見月さんには他にも美味しそうな紀州梅が盛りだくさん
贈答用にも喜ばれそうなお品が沢山なので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね~
梅見月ファンサイト参加中
あゆあゆあーゆ 2013-10-27 12:38:55 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。