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『紀州梅干 梅見月ファンサイト』

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【モニター大募集】脚の筋力とお腹の脂肪、両方にアプローチできる機能性ゼリー新発売!

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スポーツのあとに!紀州梅100%天日乾燥梅肉「ぺたんこちょび梅」モニター募集♪

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熟成梅&秋刀魚の塩焼きで休肝日

9月23日この日は株式会社食健さんから、四年ものの熟成梅が届きました☆さっそく蓋を開けると粒の揃った美味しそうな梅干が。「熟成梅(4年もの)」は、有機JAS認定を受けた完全無農薬栽培の紀州みなべ産の梅を、室戸の海洋深層水からつくった自然塩のみで丁寧に漬け込み、じっくりと寝かせて熟成させた手作りの4年物の梅干しだそうです。世に「熟成」を語る梅干しはありますが、4年ものの熟成梅干しは、かなりめずらしい

ひとみ   2012-10-09 16:00:55 提供:マルヤマ食品株式会社

企業紹介

マルヤマ食品株式会社

梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。

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