『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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昨日どら焼きを手作りした(^_^;先程ヤフーニュースで見たのですが、どら焼き~から連想される方に心配が起きています・・・無理はなさらないで欲しいです・・・)事を記事にしましたが、最近ある事情により時々料理をする様になりました(^_^lま、以前からちょくちょくしてはいるのですが、その回数が増えたというべきですね。)なのでこれまでの御縁を組み合わせて…↓
「ケフィアソースの鱈子と蟹のパスタ」を作ってみました(^_^;麺が太過ぎた・・・)
ケフィア、小麦粉があったので新たに御縁に恵まれたレシピ本を一部アレンジした上で作ってみました(^_^lレシピってやっぱり、便利ですね)
料理を作るって結構楽しいですね(^_^;特に食材を切っている時が・・・何か危ないですね・・・)
鱈子以外にも生姜や梅等を絡めても美味しそうです。機会があれば是非作ってみたいです!!(^_^;その前に細麺を・・・ですが・・・)
http://monipla.jp/bl_rd/iid-33733581755519cae22eda/m-4dfda238ac6bc/k-0/s-0/
トュリル 2015-05-13 15:43:20 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。