『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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待ちに待った天童市のふるさと納税のお礼の品”紅秀峰1kg”が来ましたさくらんぼ好きなので、年度の終わり早々に申し込んでいたんです。果物は無くなりが早いので、見つけて直ぐに納税手続きしちゃった一品です。 さくらんぼといえば「佐藤錦」が有名というか、最近は定番ですけど以前サクランボ狩りに行った時に紅秀峰の実の大きさと味に一目ぼれ それ以来、必ずシーズンに一度は食べています。サクランボの中では遅く出回る品種です。大きさは佐藤錦の1.5~2倍。紅というより深紅色で実がパッチパッチ。本当に甘くて…この写真の色で傷んでいるわけではないんですよ~。子供が頬張ると、本当に1つぶでお口の中がいっぱいです。佐藤錦の方が若干、酸味が強く実の皮が軟らかい(薄い?)気がします。こんなに食べられるなんて幸せ 食べごろは常温で3~5日までということなので、遠慮せずどんどん食べる事にします。今年は天童市の農協の品でしたが、来年は限定農園の方(申し込みを迷っている間に予定数終了になっちゃったんですたった、半日のことだったのに・・・・)を頼みたいなと考えています。 夏はいろんな食べモノがあって美味しいですね。夏バテ対策も忘れずに。 Wチャンスあり【紀州・南部川 梅見月】ご飯のお供3品セットごはん上手でレシピ募集
ets**tsu-3** 2015-06-30 10:58:09 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。