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『紀州梅干 梅見月ファンサイト』

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京うどん~おかきた

京都市美術館でルーブル美術館展を見終えた後~   (ホントはもう少しゆっくり見たかったけど             閉館とともに追い出された )すぐ近くの~京うどんのお店  おかきた へ TVなどでもお馴染みの有名店夕方の営業は5時からで~   美術館(5時閉館)とともに伺うと数人が外で待ち状態・・・   ちょうど一気にお店が埋まったみたい   (タイミング悪い~)”おしながき”を渡され 待ちながら・・・決めますよく見かけるのは”卵とじうどん”なので      その中から~かやくとじに決定卵とじうどんって結構好きなんですけど   誰かさんが好きではないので普段は作らなのです・・・だから久しぶりやぁ~あれっ!卵ばっかりと、思ったら~    中に隠れておりました    生湯葉、麩、椎茸・かまぼこおうどんは細いんですね~出汁が効いていて濃い目の味付け卵とじの卵って・・・  卵のふわふわもろもろを最後まで食べたくなるのね    (私だけ???)濃い目の汁をかなり飲んで、塩分摂りすぎかも!?店内は”WA”がコンセプト伝統的な町家の趣もありながら~         モダンな空間でもあり・・・ジャズが流れておりました美味しかったけど・・・  正直、やっぱり讃岐うどんの方が好きかなぁ何時間も待って食べるほどでもないような・・・と言うことが分かりました!  やっぱ自分で食べてみなきゃね   で~   ホントは・・・ココに行きかかったんですほんの数軒となりの”山元麺蔵”でも改装中ココも食べてみたら~   ”並んでまで・・・???”と思うかもしれませんが・・・でもやっぱ食べてみたい絶対行くで~Wチャンスあり【紀州・南部川 梅見月】ご飯のお供3品セットごはん上手でレシピ募集

goch   2015-07-07 15:40:18 提供:マルヤマ食品株式会社

企業紹介

マルヤマ食品株式会社

梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。

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