『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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3連休は田舎に帰り毎日楽しい思い出を作り昨日夜遅くに帰宅。今日も1日出かけていたのでやや空っぽな冷蔵庫で晩ごはんの支度。
私は1日でも料理をしないと要領が悪くなります
お腹を空かせた夫にメインが間に合わず、メイン以外を先に食べてもらいました。なので写真はバラバラです。
メインはチキンカツ
私の大好物
でも、夏なので、暑いし、揚げないカツにしました。以前テレビで衣をつけるときにマヨネーズで代用できると知ったので、マヨネーズを肉の表面にぬってパン粉をまぶしてトースターで焼きました。夫は、え?トースターで焼いたの?ならもっと食べたい
とおかわりしましたよ〜
中にチーズと梅を挟もうかとも思いましたが、なら外でも良いかなと思いチーズ梅ソースにしました。見た目はイマイチですが、味は良かったです
使ったのはこちら。
シソの風味もしっかりあったのでチーズと混ぜてもサッパリでした
今朝は49.4キロでした。
なのに夜は51.0キロでした。
なぜ
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tomato 2015-07-21 21:30:39 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。