クリスマスにもピッタリ☆









「どうやって作るの？」って必ず聞かれるデザート









あずきとミルクの「二層プリン」
















難しそうに見えて、
実は、作り方はとっても簡単なんですよ









材料
＊牛乳…500cc
＊あずき(今回は こし)…120g
＊砂糖…大さじ2
＊ゼラチン…10g












①牛乳200ccと砂糖を火にかける。
☆沸騰しないように気をつけながら砂糖を溶かす



②鍋にゼラチンを加えて溶かす



③鍋にあずきを入れて混ぜ、残りの牛乳を全部いれる



④型に流して、冷やす。























溶かして、型に流し込んで、
冷やすだけ…なんです









固まる過程で牛乳とあずきが、勝手に二層に分かれてくれるんですよ









グラスで冷やしてもいいんですが、












今回使った型は






こちら「マイ・パーラー」










お花のような形が可愛いです












付属でヘラも付いているし、
8個に分かれた型なので、取り分ける時も便利なんですよ～
















冷蔵庫で冷やして、型から出さずに






そのまま持ち寄りパーティーに持っていくこともできちゃいます









切り分ける時に、ナイフを使わなくてもいいし、









うまく切り分けられないーって
困る心配がなくて良いですよね


















「マイ・パーラー」を使って、
他にもスイーツを作ってみました



















蒸しケーキと、水切りヨーグルトで
なんちゃって「ティラミス」です












ベースのケーキは「マイ・パーラー」で簡単に作れるので、ご紹介












☆コーヒーケーキ☆






材料



＊ホットケーキミックス…100g
＊オリーブオイル…30cc
＊インスタントコーヒー…大1.5
＊砂糖…大2
＊卵 …1個
＊牛乳…大3









材料すべて混ぜ、型に流し込み
レンジで4分加熱する。






















型に油を塗らなくても、キレイに取れましたー















出来上がったケーキを横半分に切って、

コーヒーと砂糖を混ぜたシロップを塗り・・・・・















一晩、水切りしたヨーグルトを
ケーキの間に挟んで、









ココアパウダーを振りかけたら、出来上がりです

























ティラミスのようにアレンジしても美味しいですが、












コーヒーケーキに、
そのまま粉糖をかけても可愛いですよ
















アーネストファンサイトファンサイト参加中










マイ・パーラーの箱の見本のように・・・





クリスマスやバースデーに、イチゴや生クリームでデコレーションしても可愛いですよね















アーネスト株式会社
さんでは、「マイ・パーラー」の他にも、









パンダクッキーや、レース模様が簡単に作れるデコラなど、






手作りが楽しくなるグッズが満載です















パンダクッキーかわいくて・・・・欲しくなっちゃいました





今度はどんなものを作ろうかな・・・？






考えるだけで楽しいですよね














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お歳暮の季節ですね・・・



みなさんは、



「こんなお歳暮をもらえたら嬉しいな」って思うものって、ありますか？












私はフルーツが好きなので
フルーツの詰め合わせとか、ゼリーやジャムがもらえたら、嬉しいです。






特に自分では買わないような珍しい種類のものだったら、もっと嬉しいかな














でも、こんな箱入りの梅干しが送られてきたら、もっと嬉しいかも






梅干しって子供からお年寄りまでみんな食べれるし・・・






長期保存できる食品って、頂いてもありがたいですよね






大切な方へのお歳暮は上品な高級梅干し　『紀州南高梅　貴珠（きじゅ）』　←参加中





今年もお歳暮は「高級梅干し」にしようかな？

mokomoko99 　 2013-12-05 14:37:05 提供：マルヤマ食品株式会社