こんにちは。
一昨日から痛くて仕方のない腰ですが、今日はお陰様で少し良くなってきました♪買い物も無事に行って帰ってこれました☆
でも調子に乗ってたくさん歩くとやっぱり痛いですね。毎年今まで何ともなかったところが痛くなったりしています。ポンコツだな。確実に老化してるようです(笑)歳には勝てません。
越は痛くてもお腹は空くので昨日もガッツリ食べました☆

【鶏肉の照り焼き】（２人分）☆材料☆鶏胸肉・・・・・１枚酒・・・・・大さじ１杯油・・・・・適量醤油・・・・・大さじ２杯みりん・・・・・大さじ２杯砂糖・・・・・小さじ１杯
☆作り方☆1.鶏肉は半分に切り、真ん中から開いて包丁の背でたたく。調味料を合わせておく。
2.フライパンに油を入れて鶏肉を皮身の方から焼いていく。ふたをして下に焼き目がつくまでそのまま焼く。酒を振り入れて裏返してふっくら焼き上げる。
3.鶏肉が両面焼けたら合わせた調味料を入れて煮絡ませて、完成！！
タレがお肉に絡まって美味しいです☆ご飯のおかずにもってこいですね♪
昨日は先日夫が大量に茹でたパスタをリメイクしてスパサラダにしたものをつけ合わせに☆買い物に行ってなかったので色が寂しいですね(笑)

もう１品はにら玉にしました♪にら玉って、美味しいですよね！簡単に出来上がるし我が家ではよく登場するおかずです♪
夜ご飯を食べました☆

なんか味噌汁が遠いところにある(笑)
美味しく頂けました♪
そして今日のお弁当です☆

☆かき揚げ（自家製冷食）☆スパサラダ☆小松菜とシーフードミックスのスパイスソテー

今日は少し常備菜でも作ろうかしら☆では、午後も頑張って行きましょう！！


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ゆう 　 2014-11-18 12:54:06 提供：マルヤマ食品株式会社