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『紀州梅干 梅見月ファンサイト』

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【大きい!さば水煮缶詰&ドライスープ】

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2013.09.07 Saturday 07:56
【大きい!さば水煮缶詰&ドライスープ】

 昨晩の夕食は・・・,(株)宝幸さんのサバ缶を使って,サラダを作りました。 このサバ缶(水煮)は,「本当に美味しくて価値があるものを!!」と 青森正直生鯖八戸港水揚げ「生」原料使用 通常7cmの缶に比べ,10cmの大缶に内容量370グラム 脂がのって美味しい時期のサバだけを生のままパクされています。500g以上の生鯖を厳選しているので 肉厚です。鯖の水煮缶でよく作るサラダですが,我が家はマヨネーズに七味をかけます。このサラダは,シンプルに レタスで頂くのが1番好き!!そして,このサバが本当に美味しかった!!  臭みが全くなく,でもサバの風味はしっかりある・本当に美味しいんです。 いつもは使わない汁も 今回は大根を煮るのに使ってみました。だしはこれだけで,後醤油・みりん・ちょっぴり砂糖で味を調えただけ。出来上がってから,サバの具を乗せました。(美味しかったです!!)二人の夕食ですが,美味しいサバを旦那はパクパク・箸が進んでいました。

マウンチョ   2013-09-07 00:00:00 提供:マルヤマ食品株式会社

企業紹介

マルヤマ食品株式会社

梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。

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