『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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こんばんわ~今日は梅見月さんの梅干し2種類食べ比べモニターの報告です!!たっぷり届きましたみつ=塩分8%のはちみつ梅ゆめ=塩分5%の減塩梅干し少し小さいほうがみつで、大きいほうがゆめですがどっちも普通より大きい3L?サイズ早速食べ比べしてみました(ノ´∀`*)まずはみつ・・・この程よい甘み・・・懐かしい昔ははちみつ梅自分の実家でよく食べてたんです昔ながらのしょっぱいのが苦手&腎臓が弱いから自然とはちみつ梅にハマったんですが、旦那の実家では義母さんが梅干しを作っているので買えないんですなのでこのモニターがほんと嬉しいそしてゆめもいただきました~(^~^)減塩って言ってもしょっぱいんだろうなぁって思ったんですが・・・ん?まろやかでみつよりも甘く感じる普通の梅干しを想像すると驚く確率80%なんて言うか、後を引く美味しさなんです!!今まではちみつ梅が一番好きだったけど、梅見月さんの梅干しだったらゆめの方が好きです今何の料理に使ってみようか考えてるのでまた料理が出来たら紹介します(^ε^)♪梅見月ファンサイト参加中
りぃこ 2013-08-18 21:11:00 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。