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『紀州梅干 梅見月ファンサイト』

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お問い合わせ先 紀州梅干 梅見月ファンサイト マルヤマ食品株式会社

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梅干しとミョウガの冷奴☆


こんにちは。蒸し暑い日が続いていますね。我が家では、夏になると冷奴を食べる回数がぐんと増えます。こんな暑い夏でも食べれそうな冷奴のレシピを思いつき、作ってみました。 簡単☆梅干しとミョウガの冷奴 by tonietonie冷奴の上に、種を取り除いてたたいた梅干しと刻んだミョウガを混ぜたものを載せるだけの、超簡単レシピです。食欲が落ちている時も、これなら食べれるかな。久々に近所のオーガニックのお店にも足を運びました。有機野菜や無添加の食材を取り扱っているお店です。ちょっと高かったけど、卵を購入。この卵、器に割ってみてビックリ!!レモンのような綺麗な黄色い黄身でした。黄色い卵焼きが出来ました。白だしを使ったので、卵の色がそのまま出ています。京都の卵焼きも、綺麗な黄色なのですが、こだわりの卵を使用しているからなのかも!先日から始めた、ぬか漬けも我が家では毎日食卓に登場しています。週末から、また猛暑が続くとか・・皆さん、お体にはお気をつけ下さいね。
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梅干しは大好きで、色んな塩分の梅干しを
今まで食べてきましたが、2つ並べて
梅干し比べはまだしたことがないので、
是非当ブログで食べ比べ企画を開催したいです!



マルヤマ食品株式会社

ぴょこ   2013-07-30 12:34:11 提供:マルヤマ食品株式会社

企業紹介

マルヤマ食品株式会社

梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。

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