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海の精ショップさんより
ステキな塩をお試しさせていただいたので
シンプルな朝ごはんを食べました
お試しさせていただいたのは
こちらの塩です
海の精あらしお
天日と平釜という
日本の伝統的な作り方で生成された
海水100%の塩なんです
さらさらというより
少ししっとりとした手触り
伊豆大島産で
海水100%を使って作られています
そのため自然の旨味をぎゅっとつめた
海からの贈り物
というコンセプトなんだとか
よく血圧のために減塩を、と言いますが
ここでいう塩は塩化ナトリウムのこと。
海の精あらしおは
昔ながらの伝統製法のため
塩化ナトリウムの純度が低く
カルシウムやマグネシウムやカリウム
といったミネラルも
同時に含まれているんです
わたしも身体のむくみなどで
塩分過多を気にしているので
これはとーっても嬉しい効能なんです
今回はいただいたあらしおを使って
シンプルに塩むすびを作ってみました♬
✔️塩むすび
✔️あおさの味噌汁
✔️ソーセージ炒め
✔️だし巻き卵
シンプルな朝ごはんです笑
でも地味にこういうのが沁みる…
塩の旨味が炊きたてのご飯に馴染んで
とーっても美味しい塩むすびでした
シンプルなソーセージ炒めにも合う
サイズもたくさん売っていたので
小さい200円のから
お試ししてみても良いかも
ほかにも色んな種類の塩をいただいたので
色々試してみたいと思います
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Rina@総合職OL&主婦ブロガー 2019-04-16 07:45:31 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日