この季節、さっぱりしたものをいただきたくなりますよね 今回、海の精さんより、浅漬けのもと(液体タイプ)をモニターさせていただきました 海の精さん 浅漬けのもとのパッケージはこちら国産原料100%で、化学調味料などの添加物不使用なのは嬉しい限りです アルミのパッケージに入っています 浅漬けの作り方はこちら。 私はポリ袋に乱切りにしたきゅうり、人参、みょうが、オクラの夏野菜たちを入れました。 そして、海の精さん 浅漬けのもとを入れ、軽くなじませ、封をして冷蔵庫にイン 1時間ほどで漬かりますが、私は時間があったので、半日くらい漬けてみましたそして、オリーブオイルでグリルしたズッキーニ、わかめ、とろろと一緒に丼に 浅漬けはお出汁が効いていて、さっぱりしてとてもおいしい彩りもよくて暑い日にぴったり家族にもとても好評でした この浅漬けのもと、おいしさの秘密は・・・①「海の精」(伊豆大島)の塩を使用していること ②お出汁が効いていること ③アルミ個包装なので、新鮮さが保たれていること ご飯によく合うので、夏野菜と一緒に漬けることをおすすめします 海の精ショップファンサイト参加中
いろどり 2019-07-08 21:39:48 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月14日