3歳0ヶ月のやんちゃで甘えっ子な息子ほーちゃんの母ちゃんです先日はいいね、コメントありがとうございました聞いていただけて、気持ちが落ち着きました記事は非公開にさせていただきました。バーベキュー言うとるけど、一気に肌寒くなった北海道…どーなることやら人数分晩御飯用意しといてーとか突然言われたらどないしましょ話は変わりまして、3歳にしてお漬け物大好きな渋いほーちゃん。だけど市販は添加物も多いし、塩分も気になるし自分で作ろうかなー…そんな時に海の精株式会社さんの浅漬けのもとを知り、使ってみました10g×10包 432円(税込)100g〜200gの野菜に対し、1包を混ぜて30分〜1時間置くだけで浅漬けができるというもの。1包ずつ商品名や賞味期限が記載されているのも嬉しいポイントですまずはきゅうりとレタスでモミモミ。薄い琥珀色の液体で、ビニール袋なんかに入れてモミモミすると簡単に均一に混ざりやすく出来ましたこの日は北海道産のホッケと根菜具沢山のお味噌汁、そして浅漬け。こういうザ・和食が1番身体に沁み渡ります漬けていた時間は1時間程度だったのでこんな感じ。優しい味です箸休めにちょうどいいこちらは2日目。これまたいい感じにしんなり浸透して良き良き醤油を少したらすのも良いですね別日には白菜でもモミモミ。モミモミするくらいならほーちゃんでもお手伝い出来るので一緒にモミモミこちらも美味しく仕上がりましたほーちゃんなんてあっという間にペロリこの後、珍しく白ごはんもセットでおかわりしていました「お漬け物おいしーよ」とニコニコ母ちゃんまで嬉しくなりますこちらの浅漬けのもとの原材料は、海の精(塩)、純米みりん、純米酒、昆布(北海道産)、乳酸発酵液(大豆由来)、椎茸(九州産)なので、化学調味料などの添加物もなく安心して息子に食べてもらえます小分けで10包も入っているので、1回分の浅漬けをその時々で使えるのも便利で使い勝手がいいなと思いますお漬け物大好きな息子にぴったりな商品でした海の精ショップファンサイト参加中
えん 2019-08-11 07:35:23 提供:海の精ショップ
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海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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