海の精 さんの 浅漬けのもと(液体タイプ) です1袋10g×10パック入っています小袋になっているので使いやすくて便利ですお漬物が大好きですが 塩分が気になるので普段は控えめ!!それでも こう 毎日暑いと、日によって食欲がなかったりご飯を残してしまう事がありますそんな時はお漬物が欠かせません海の精さんの浅漬けのもとは 自社で作ったとれたてのだし(北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用)純米みりん、純米料理酒を加えてありますが砂糖や食品添加物は入っていませんさらに、腸内環境を整えてくれる乳酸発酵液(大豆由来)を加えてあるので浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれる漬物ができるんです夏のお漬物と言えばナス、キュウリです海の精さんの 浅漬けのもと を使い美味しいお漬物でご飯を食べる事が出来ましたナス2本 浅漬けのもと2袋半分に切って少しもみ 冷蔵庫で寝かせました お昼ご飯に ナスの浅漬け 美味し~い こちらは夕方のナス しっかりと味が浸み込んでいます切り口の写真撮り忘れました 味が浸み込んでも 塩辛くなく だしの旨みを感じます漬け物ですが 一品として食べられるのも嬉しいです漬け物好きの夫からは 何度も作って欲しいとリクエストされました我が家の周りには数件の農家さんがおられます年中色々な野菜を頂きます今年はキュウリをたくさん頂いたので色々な料理に使い 少しづつ残っている野菜と一緒に 浅漬けのもと2袋でカラフルで美味しい浅漬けも 堪能する事ができました浸ける時間を短くすると 野菜の歯ごたえがいいのでサラダ感覚でついたくさん食べてしまいます夏場 夫の仕事のお茶には 必ず塩を入れますが 安心できる海の精さんの塩しか使いませんこれからも 海の精さんの塩を使い続けたいと思います海の精ショップファンサイト参加中
みなみ7 2019-08-03 15:35:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日