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使い方色々試してください!★海の精 紅玉ねりシソ モニター募集 5名様

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いろんなお料理に使えそうな「海の精 紅玉ねりシソ」

 こんにちは。 ひめこです。(*^-^*) 今回は、「海の精 紅玉ねりシソ」をご紹介しますね。 この商品は、赤紫蘇のペースト状の調味料です。有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げているそうですよ。 いろんなお料理に使えそうですが、いろいろなやんでシンプルに、お豆腐にのせていただいてみました。    シソの香りが猛暑で疲れた体を癒してくれる感jがします。   海の精の塩味、梅酢の酸味も効いているので、夏バテ予防にも効果があるのではないかって思ったりしました。  でもなんかこれだけだと、見た目が物足りないというか.....センスがなくてスミマセン。  そこで、我が家の秘伝のピーマン味噌をのせた上から、お水で溶いた「紅玉ねりシソ」をかけてみました。  どうでしょうか。 見た目はちょっと悪いですが。さっぱりして美味しかったですよ。   ビールやお酒を飲みながら......合いそうですね。 食欲不振のときなども、さっぱりしたお味なのでいいかもです。   海の精ショップファンサイト参加中   

ひめこ   2019-09-06 19:44:27 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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