こんばんは。いいね!やご訪問いただきありがとうございます 海の精ショップ様より、紅玉ねりシソをお試しさせていただきました。 【海の精 紅玉ねりシソ】 赤紫蘇のペースト状の調味料です。奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げています。 和歌山出身だけあって、梅や紫蘇は大好きで小さいころから慣れ親しんだ味です。冬場はよく梅干しや紫蘇にお湯を注いだのを飲んでました! ねりシソペーストとお湯。この味懐かしい チューブだと手が汚れないからいいですよね 長芋+ねりシソ+お醤油数滴 混ぜ混ぜして完成 長芋のねりシソ和え キュウリのねりシソ和え ねりシソおにぎり
snowcap 2019-10-17 20:59:37 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日