さて
ひさびさにお試しシリーズです。
今回はモニプラでのお試しになります。
塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお!
海の精様より提供の しお です!
正直 普段はあまり気にしないで使っている塩。
海の潮はよく確認しますが 塩はあまり良くわからない(^_^;)
(釣りが趣味なもんで)
ということで
到着した商品です。
たくさんいただきました\(^o^)/
小冊子もついていて
商品説明や 作業工程が詳しく書かれています。
正直 手作業で乾燥なんてコストに合うのか?
手間がかかっているな〜〜〜〜
という印象でした。
で
小袋ですけど
いろいろ種類が入っていました。
今回は おむすびを作って食べてみるので
せっかくなんで 全種類作ってみます。
余ったご飯を全部使ったんで
最後の方はだんだん大きくなってしまいました(^_^;)
むかって左から あらしお 水なし直素手
次が あらしお 水つけて素手
次が あらしお ドライ 水つけて素手
次が ほししお 水つけて素手
最後が やきしお 水つけて素手
となります。
水つけて 水なし があるのは
もしかして
薄くなるのではないか?
そうしたら 味が変わるかも。
と思ったから。
で
この量ですが 一気に全部食べました(^_^;)
予想は 粒がでかい ほししお が
一番濃い味ではないか? です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
結果
普通のあらしお が 一番濃い感じがしました。
もちろん 使った量も均一とは言えないので
感じだけですが。
ビックリなのが 予想と逆でほししおがマイルドだった。
旨味が強いのか?
そんな感じがしました。
まあ こんなにたくさん食べることはまれでしょうけど
とりあえず美味しかったです。
今回は手に塩を塗りましたが
ボールに塩水を作って握ったら
また違うかも。
しおについて こんなに考えたのは初かもです(^_^;)
とりあえず美味しいと思い…
しろうくん 2019-10-18 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日