徐々に、風邪の諸症状がやわらいできました。いつもと違い、発熱までいったので、回復は遅め。リンパ節の腫れからくるあごの痛みや鼻腔の痛みなど、まだ数日は続きそう。超ローバッテリーでしたが、今日はキッチンに立ちました。なんでも、前夜にサーモンを解凍してしまったので。メニューは、サーモンとブロッコリーのクリームパスタです。鼻づまりで寝付けなかった深夜に発見したレシピを参考に。生クリームや小麦粉、コンソメなどは使いません。でも、とろみもあって、しっかり味◎秘密は、クリームチーズですこれはいけるー。定番化しようと決めました。麺は、おちび用に買った、玄米粉フジッリ。弾力がありすぎて食べづらそうだったので、大人が消費しました。あとは、サラダとジャーマンポテト。満腹です、ごちそうさま。【おまけ】今年は、わが家のカレンダーが二つになりました。ひとつは、産後導入した、家族カレンダー(個人の予定を書き込む欄があるもの)。もうひとつは、こちらの「伝統食カレンダー」。二十四節気についても記載があり、とても勉強になります。最近は外を歩くことも減り、お花もいけなくなったため、季節の変化を見逃しがち。少し意識して、食卓に季節感を取り入れられたら素敵だなぁと思います。 海の精ショップファンサイト参加中
こもな 2019-12-04 21:00:08 提供:海の精ショップ
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~1月29日