こんばんは♡ 我が家は、明日から夫が仕事なので今日でお正月気分は終わりです。 今回は、海の精さんのねり梅をお試しさせて頂きました。 梅は、和食にプラスすると美味しくなるので好きです。 成分はこんな感じ! ねり梅としても、有機JAS認証を取得しているそうです。 シソが入っていないので、梅醤番茶にも使えるらしいですよ!! 塩味がきいています。 今回は、玉ねぎにトッピングしてみました☆ 玉ねぎの皮を剥いて、十字に切れ込みを入れてレンジでチンしました☆ そこにポン酢をかけて食べていたのですが、今回は梅ねりもトッピングしてみました。 梅ねりを加えるとポン酢だけよりもすごく美味しかったです! 今回に限らず、もう一味欲しいなというときに便利だと思います。 マヨネーズなどと同じような感覚で使えます! そして、現在は冬なので食材が手に入らなかったのですが… 私はゆでたオクラに梅ねりをあえるのも好きです♡ お安くオクラが手に入る季節になったら試してみたいと思います。 ありがとうございました。 海の精ショップファンサイト参加中
mimico 2020-01-05 20:30:30 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日