おうちごはんに紅玉ねり梅でおいしい鮮やかな和の味わいを・・・ 第2弾、いただきますっ 海の精 紅玉ねり梅(チューブ)100g 680円(税込)海の精 公式サイト紅玉ねり梅 商品情報 海の精ショップファンサイト参加中 海の精 紅玉ねり梅(チューブ)100gについて 国産の梅としそ伝統海塩 海の精のみで作った紅玉梅干の果肉のペースト 手巻き寿司やあえものなどに 奈良吉野や東紀州で栽培した梅奈良吉野や紀州で有機栽培した赤シソを伝統海塩「海の精」で漬けてます 一般的な梅干の二倍の赤シソ使用あざやかな紅色でしょう?有機JAS認証を取得 使用感 まろやかな酸味でどなたでも食べやすい味わい 伝統海塩「海の精」で塩味に旨味を感じます。シンプルさが安心感もありいいですよね アレンジするのが楽しくてまたご紹介させてください紅玉ねり梅クッキーこちらは薄力粉と甘酒とねり梅とオリーブオイル少し(まとまりにくい時は豆乳たして)で作りました♡甘みは甘酒のみでオリーブオイルを少し減らしてその分豆乳で(ベーキングパウダー少し入れてもいいかも?) わかりにくいかしら?ほんのりピンクのマーブル模様なんです。 焼いたら色味が飛んだのと意外と結構入れてもおいしいかもと思いました!食べるときにちょんとのせたらおいしかったです黒ごまのプチっと香ばしさもいいアクセント梅に見えるかな(笑)紅玉ねり梅デニッシュあんパンデニッシュ生地にこしあんを巻き込んで作ったもの。こしあんの方にねり梅を練り込んで巻きあげてみました(*^_^*)ほんのりうめの風味 デニッシュあんぱんだとちょっと重すぎるけどねり梅を入れたので甘すぎずほんのりうめの香りとしょっぱさがあんこに加わっていい塩梅かも これ結構好きですチューブ入りのねり梅なので、出しやすく持ち運びもできてキャンプやBBQなどどこでも持参梅醤番茶にもいいそう寒い冬ほっと温まりますよね 優しいどことなく懐かしくなるようなほっとする味わいの紅玉ねり梅アレンジも豊富で食卓に常備したくなるおいしさでした
ちい 2019-12-24 17:15:29 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日