おはようございます。
にこたんです
長かった8連休もあっという間。
今日が最終日かぁ。。。
まだまだやりたいことは山のようにある。
うーん、仕事行きたくない病にかかったかも
さて、そんな気持ちもシャンとしてくれそうなもの。
海の精 かりかり梅
いろんな食材に和えるのに便利な刻みタイプです
もちろん混ぜ込んでも良いのですが
時間がない時は、こんな風に振りかけても
にこたんがお気に入りなのは、大根サラダ
細くスライスした大根ときゅうりに塩昆布、カリカリ梅をあえて
上に鰹節をたっぷりのっけて完成
ドレッシングも不要。
塩昆布の旨味と塩気、カリカリ梅の酸味
そして食材のいろんな食感が楽しめて、とても美味しいです
ぜひ、試してみてください
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にこたん 2020-02-26 09:13:32 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。