★ ★ 海の精をお試しさせていただきました。 塩むすびを作ってというテーマだったので、 塩むすびを作りました。 塩自体は、 ちょっと湿ってる感じで粒を感じる。 ほかほかのおむすびにつけても 塩の粒を見た目て感じるほど。 舐めてみると、まろやかさとかなく ほんとにしょっぱい。 昔からのお塩って感じ。 海の精は伊豆大島の海水のみということだから、 そのしょっぱさなのかな。 おにぎりは塩強めに作るのが 私の好みなんだけど、 冷めてもちゃんと塩感が残って私の好み。 だけらこそ、 塩むすびでおいしい。 昔、おばあちゃんちで食べた おばあちゃんのおにぎりがこんな味だったなと 懐かしく感じました。 私が使ったのは、 海の精あらしおだけど、 ぱらぱら振れるタイプや さらさら仕上げタイプもあるみたいなので、 スーパーでチェックしたいと思います。 シンプルな塩むすび、 ちょっとハマります ★ ★ #海の精 #おにぎり #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #おむすび #monipla #uminosei_fan
こすん 2020-11-26 10:54:01 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日