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2021年03月20日
春らしい日*桜の花塩漬け
お庭のつつがが満開です。
東村のつつじ祭りに花見に行きたいところですが、今年はおうちで花見です。
海の精さんの桜の花塩漬けを使ってみました
桜の花を塩漬けにするなんてオシャレ
きれいにピンク色も残るんですね。
奈良県の桜の花だそうです。
花色だけでなく、ちゃんと房もついていてきれいな形。保存状態の良さにびっくり!
おにぎりにしたので、塩を流さず刻んで混ぜ混みました。お米は福島のひとめぼれ。
桜の香りがします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
いつものおにぎりが、これだけで華やかな印象に…♪
海の精さんのお塩も美味しくて満足。
桜は咲き終わってしまったけど、もう一度 楽しめた♪
今年は入学式や進級のお祝いをおうちで過ごす家庭も多いかも。そんなときも手軽に活躍しそう。
桜湯にすると花びらがふわっとひろがって綺麗でした♡
海の精 桜の花塩漬け/30g
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pa…
taro*neco 2021-03-20 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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