花粉症の症状が現れだすと ”春が来たなぁ~。” って思う自分が悲しいですが(笑)、ここ数日暑いくらいの日がが続き、東京の桜は徐々に葉桜へと変わってきています。 昨年に引き続き、今年もお花見は散歩をしながら楽しむ感じ。桜を愛でながら一杯!とはいかないのが残念...。 せめて、おうちの中でお花見気分♪ 海の精 桜の花の塩漬け 奈良吉野の八重桜を「海の精」で漬けた桜の花の塩漬け。※2月~5月の期間限定商品 桜の香りたかく、桜色がきれいです。 桜湯や桜ごはん、お菓子の材料、薬味など使い方は様々。 ごはんに混ぜ込み、おにぎりを作ろうと思ったのですが、昨日作った酢めしが残っていたので、それを活用しました! 桜のいなり寿司。味付けした揚げにただの酢めしを詰め込み、その上に桜の塩漬けをトッピングしただけ。 自分で作っておきながら、かわいい~♪と大騒ぎ(笑)子ども達も「か、か、かわいいね...。」と言ってくれました。 ←言わせた感大w 食べると、ふわっと桜の香り。口の中でも ”春” をかんじるおいしさでした(〃艸〃)ムフッ♡ 来年は、桜の木の下で、キレイに咲く桜を愛でながら食べたいなぁ...。 海の精ショップファンサイト参加中
ぷくぞー 2021-04-02 14:09:01 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。