全国各地で 桜の開花 がされていますが、私も先週から 河津桜 を楽しんでいます。
せっかくの桜の時期なので、先日取り寄せてみたのが
奈良吉野の 八重桜 を塩で漬けた 海の精の 桜の花塩漬け
こういうの、お菓子づくりに使ったり、混ぜご飯にしても美味しいヤツですよね。
30グラム入り なので、少量ずつ使える分量が便利!!
白ごはん に混ぜて おにぎり にしたいので、適量だけを細かく刻みます。
炊きたての白米 に混ぜて・・・
一気に 桜の香り がひろがって、おにぎりにする前につまみ食い(笑)
ほんわりと握って、お花見 に持って行けそうなおにぎりが完成!
塩味が効いてて、美味しかったです。
chee 2021-03-17 14:45:18 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。