ㅤ 伝統梅塩「海の精 あらしお」を使った塩むすびを 作りました!こちらの塩は伊豆大島で作られた 海水100u0025のお塩なんです。天日→平釜→脱汁と 製造されており、人の手で優しさを込めて作られています。 塩類バランスが素材の味を味を生かして使う食材の 持ち味も引き出し、この塩を使うことでさらに美味しさが アップする調味料になってます。 私は調味料集めるのが好きでいろんなものを集めてますが ここまでしっかり塩の味を感じられるお塩は初めてです🧂 塩の味、そのままがふんだんに感じられるのでたくさん 使ったりすると味が濃くなってしまう可能性があるので たくさん使わないで大丈夫だと思います👌🏽だからすぐ 買い直さなくてもいいから長持ち!ですよね?? 太陽と風と火の力を利用して作られたお塩なので生命力を 蘇らせる魔法のお塩だと思います🧂 今回は塩むすびを作りましたが、ハンバーグに入れたり、 お肉の下味に使ったりしてもとても美味しかったです✨ 素敵な商品ありがとうございました♡ #PR #海の精ショップ #海の精 #おにぎり #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #おむすび #monipla #uminosei_fan
きむたろう 2021-07-17 23:09:16 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。